Козье молоко содержит защитные факторы, такие как лизоцим, который уничтожает опасные бактерии и помогает залечивать повреждённую слизистую оболочку кишечника. Свежесдоенное козье молоко и его кисломолочные продукты стимулируют рост полезной микрофлоры, охраняющей слизистую оболочку кишечника, и укрепляют иммунитет ребёнка.