Хотите приготовить сыр своими руками? Нет ничего проще! Советы фермера по приготовлению самого простого сычужного сыра. Берем натуральное молоко, нагреваем его до температуры 36 градусов, добавляем фермент, ждем 20 минут и разрезаем ножом образовавшийся плотный сгусток. Подробная инструкция в статье.

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста. Ингредиенты, шаги приготовления и советы по жарке. Приятного аппетита!

Рецепт салата 'Пригажуня' - белорусской красавицы. Включает в себя куриное филе, свежий и маринованный огурцы, помидоры, зеленый салат, сметану, горчицу и соевый соус. Салат украшается ломтиками филе и помидорчиками черри.

Хотите приготовить вкусную и сочную тушенку из кролика? Следуйте нашему рецепту! Мясо кролика замачиваем, разделываем, посоливаем и расфасовываем в банки. Добавляем приправы на свой вкус и варим на маленьком огне не менее 6 часов. Достаем банки, закатываем и оставляем остывать. Готово! Приятного аппетита!

Предлагаем рецепт кролика холодного копчения с можжевельником и шпиком. Для приготовления понадобится мясо кролика, шпик, лимонный сок, лавровый лист, можжевельник, чеснок, перец, корица, имбирь, соль и сахар. Мясо необходимо промыть, разрубить на 4 части, натереть чесноком и повесить для просушки на 2-4 дня. Затем приготовить рассол, залить им куски кролика и оставить на двое суток. После этого мясо просушивается, на каждом куске делается надрез, в который закладывается шпик, и коптится холодным способом до появления золотистого цвета. Мясо можно закоптить и горячим способом. #рецепт #кролик #холодного копчения #мясо #вкус #сочный #мягкий